近年來隨著經(jīng)濟發(fā)展、社會進步．人們生活水平的大幅度提高．我國食品工業(yè)制品在居民消費支出中的比例逐漸提高，飲食消費結(jié)構也發(fā)生了巨大的變化．社會對食品加工制品的要求日益擴大和多樣化。同時作為最新科技的真空技術也越來越多的被應用到食品貯藏保鮮和食品加工中，因此真空保鮮機也應運而生。