近年來隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會進(jìn)步．人們生活水平的大幅度提高．我國食品工業(yè)制品在居民消費(fèi)支出中的比例逐漸提高，飲食消費(fèi)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了巨大的變化．社會對食品加工制品的要求日益擴(kuò)大和多樣化。同時作為最新科技的真空技術(shù)也越來越多的被應(yīng)用到食品貯藏保鮮和食品加工中，因此真空保鮮機(jī)也應(yīng)運(yùn)而生。